|
С началом Великого поста ресторан Тюбетейка запускает новое постное меню, состоящее из легких весенних блюд. Пусть семь недель самого строгого поста пройдут для Вас вкусно и легко! Вкусно жить не запретишь!
Из салатов рекомендуем легендарный табуле (с зеленью петрушки, кус-кусом и томатами), легкий восточный салат с зеленью и мятой, пряный ачучук (с ломтиками сочных помидор, хрустящим салатным луком, острым стручковым перцем и базиликом). Нельзя не попробовать традиционный салат с сельдереем, яблоком и изюмом, а также пикантный салат из свеклы с черносливом.
Поклонникам грузинской кухни советуем овощную долму и закуску из баклажан.
Приятным сюрпризом весной станет для Вас ароматный суп-пюре из тыквы. А вот гречневый суп с белыми грибами – серьезная заявка на сытный обед!
Даже без мяса обед или ужин может быть настоящим лакомством. В качестве основного блюда советуем спаржевую фасоль с помидорами черри, кус-кус с овощами, картофель под медово-горчичной заправкой или овощи на гриле.
А вот от сладкого в пост отказываться точно не стоит! Хрустящий чебурек с яблоком, ананасом и корицей – лучшее тому подтверждение! К ароматному восточному чаю рекомендуем ассорти сухофруктов: вяленая дыня, курага, финики и чернослив очень полезны для здоровья.
|