| 26.03.2013 |
Русская кулинарная традиция дала миру немало блюд-бестселлеров, которые стали обязательными элементами меню лучших мировых ресторанов. Это не удивительно, поскольку с тем количеством ингредиентов, которые были доступны на наших землях хозяйкам, вкусные шедевры создавались практически ежедневно. Создавались и записывались в народную кулинарную летопись. Но вкусовая история славян не была бы полной без Поста – времени, которое накладывало свой отпечаток на повседневный стол. В каждом доме глубоко чтили весеннюю традицию и готовили блюда, несодержащие продуктов животного происхождения. Таких блюд собралось великое множество, но, еще больше их сохранилось в домашних рецептурниках.
В этом году шеф-повар ресторана ТургенеФ для создания специального меню взял самые вкусные и любимые постные блюда, но в каждое из них добавил свое авторское нововведение. Удивительным образом зазвучали ингредиенты из других кулинарных культур в исконно русских лакомствах, по-новому открылись блюда с добавлением экзотических продуктов. Меню получилось большое и разнообразное, так что можно все 49 дней проводить дегустации и составлять список личных предпочтений, не выходя за рамки православной традиции.
Специальное меню сможет пригодиться и тем, кто не держит Великий Пост, ведь многочисленные наблюдения врачей доказали, что даже двухнедельное воздержание от продуктов животного происхождения на 100% увеличивает количество красных телец в крови, расширяет сосуды, нормализует пищеварительную систему организма и способствует быстрому выведению шлаков. Всех этих эффектов вы можете достичь, заказывая блюда из специального постного меню в ресторане ТургенеФ - и вкусно, и невероятно полезно!
Попробуйте, уверены – вам понравится.
Доставка (044) 502-49-49 |