|
Салаты и холодные закуски.
Салат с картофелем и копченым лососем. 260гм. 130.00
Фэшн салат с розтбифом. 230гм. 87.00
Руккола с креветками и белыми грибами. 220гм. 120.00
Салат Асидюле с тигровыми креветками. 215гм. 110.00
Салат с авокадо и томатов, с жареным лососем. 300гм. 130.00
Тартар из тунца и клубники на карпачио из лосося. 200гм. 105.00
Карпачио из свежего морского гребешка. 140гм. 110.00
Первые блюда
Прозрачный куриный бульон с фрикадельками. 300гм. 40.00
Луковый суп. 200/20гм. 40.00
Крем суп из цветной капусты, с копченым лососем. 200/30гм. 45.00
Блюда из мяса и птицы.
Гусиная печень с карамелезированными яблоками под ягодным соусом. 200/50гм. 194.00
Утиная грудка с грушей Паше, и соусом из черной смородины. 330гм. 139.00
Спинка молочного теленка, и сате из фенхеля и белыми грибами. 350/30гм. 274.00
Филе миньон из свинины, и пюре из цветной капусты. 350/30гм. 94.00
Блюда из рыбы
Филе сибаса с овощным паппарделе и соусом «Лаванда» 260/50гм. 158.00.
Паровое филе норвежского лосося с муссом из зеленого горошка. 250гм. 119.00
Тунец жареный в ароматных травах. 200гм. 196.00
Паста и ризотто
Таглиателли и дюо из утки с белыми грибами 450гм. 112.00
Таглиателли с морскими гребешками и цукини 360гм. 136.00
Спагетти Болоньезе 400гм. 70.00
Спагетти с фрикадельками из куриного филе, и томатным соусом 400гм. 64.00
Ризотто с белыми грибами 250гм. 79.00
Ризотто четыри сыра 300гм. 84.00
Равиоли с мясным ассорти и белыми грибами 300гм. 69.00
Равиоли с фуагра и грушей. 255гм. 120.00
Десерты
Торт «Сашер» 220гм. 75.00
Баварезе манго 180гм 55.00
Баварезе лаванда 145гм 55.00
Лимонады
Лимонад клубничный 300гм. 56.00
Лимонад тархунито 250гм 40.00 |