Новини

Черный трюфель по праву считается секретным ингредиентом кулинаров. Добавляя несколько грамм этого редкого гриба в блюда вы открываете абсолютно новые вкусы, а аромат, который издают блюда с трюфелем, остается надолго  в памяти. В этом сезоне кулинарным шеф ресторана Ллойд Робертс подобрал блюда, которые заиграют по новому, если в них добавить пару грамм черного трюфеля. Заказывайте трюфель к альбакору или лобстеру с рокотто и юзу кленово-трюфельным соусом, морским гребешкам с трюфельным соусом. Также попробуйте самое нежное мясо в мире – говядину кобе с черным трюфелем. Гармонично дополнит трюфель ролл с желтохвостом.