Новини

Бронируйте столик  в ресторане Креп де Шин со скидкой 15% на сайте www.2k.ua.

Крепы (франц. - сrepes) — это тончайшие французские блины, в которые заботливо "укутываются"вкуснейшие начинки. Согласно одной из легенд, крепы — это результат счастливой случайности. Однажды мадам де Шин из Бретани, изначально готовившая печенье, замешала слишком жидкое, нежное тесто. По словам рассказчиков так и получился рецепт первых крепов.

Выпекают крепы на крепнице, представляющей собой большую круглую жарящую поверхность. Приготовить хороший креп совсем непросто: он должен быть очень нежным и тонким, но при этом прочным. Именно поэтому приготовление крепов для поваров своего рода верх профессионализма.

Отдыхай вкусно в ресторане Креп де Шин!

Ресторан Креп де Шин
Киев, ул. Гоголевская, 25