Доставка суши

Виды суши

Нигири спрессовывают так чтобы получился продолговатый комок риса. Затем добавляют острый соус васаби и кусочек начинки поверх. Иногда начинку и рис скрепляют полоской водорослей.

Гункан-маки – суши-кораблик, обернутый водорослями нори и повторяющий форму корабля. Начиняется сверху тем, что хорошо сочетается с водорослями (икра, натто и т.п.).

Макидзуси – рулет из риса и начинки, обернутый сухими нори либо омлетом. Скручивается ковриком макису и нарезается на 6-8 частей.

Футомаки – большие нарезные рулеты, содержащие 3 вида начинки контрастирующих оттенков и вкусов.

Хосомаки – тонкий нарезной рулет, обернутый нори и содержащий один вид начинки.

Тэмаки – суши-конусы из нори и самой разнообразной начинки. Тэмаки достаточно большие, потому едят их руками без помощи палочек.

Урамаки – рулеты средней величины с 2-4 видами начинки, с рисом поверх нори и начинки. С внешней стороны урамаки осыпают кунжутом или икрой.

Осидзуси – прямоугольные суши, в которых начинка с одной стороны спрессована с рисом.

Инаридзуси – мешочек риса. Сам мешочек при этом изготавливается из тофу фри, реже – из омлета либо засушенной тыквы.

Тирасидзуси (барадзуси) – ничем не скрепленные рис и начинка, подяются на тарелке вперемешку.

Помимо суши, всегда есть возможность насладиться кусочками рыбы, которая подается с совевым соусом и без риса. Это – сашими.

Минимальная стоимость заказа 100 грн.

Подробнее об условиях доставки