Новини

Тagliatelle - это вкуснейшая итальянская паста, родиной которой является регион Эмилия-Романья на севере Италии.
По легенде, tagliatelle были изобретены искусным поваром-романтиком, которого вдохновили золотистые волосы  красавицы дочки папы римского Александра VI - Лукреции Борджиа, когда он готовил блюда в честь ее свадьбы с Альфонсо I д’Эсте  в эпоху Возрождения. Блюдо было названо Tagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran (Таглиателли из теста с соусом по рецепту Зафирана) и подавалось на серебряных блюдах. 
Тagliatelle представляют собой длинные плоские ленты шириной 0,65 — 1 см и благодаря пористой структуре и плоской форме идеально удерживают на поверхности любой соус.
Шеф-повар ресторана-караоке "Amber" Андрей Демиденко старается как можно чаще радовать наших гостей прекрасными новинками в меню, вот и на этот раз
он приготовил неповторимую на вкус пасту Тagliatelle:

- Таглиателли с оливковым маслом и соусом Песто
- Таглиателли с белыми грибами и крем-соусом
- Таглиателли с сыром Бергадер
- Таглиателли с лососем
- Таглиателли с креветками
- Таглиателли с копченым беконом и винным соусом
- Таглиателли с курицей и соусом Маринара

Киев, бул. Леси Украинки, 30 А